هیدروکسید سدیم یا سود پرک یک ماده جامد سفید با فرمول شیمیایی NaOH است و از طریق الکترولیز کلرید سدیم محلول در ظروف الکترولیتیک حاصل می شود. این محصول سود پرک نامیده می شود زیرا در طبیعت بسیار خورنده است. در صنایع سود پرک به شکل های مختلف وجود دارد و رایج ترین نوع آن سود پرک جامد می باشد. هیدروکسید سدیم به عنوان یک باز قوی، از یکی از مهمترین مواد شیمیایی صنعتی و جذب کننده قوی رطوبت محسوب می شود.
خواص سود پرک:
جامد سفید
بسیار سوزاننده
پایه (باز) قوی
قابل حل در آب، اتانول و متانول
جذب کننده سریع آب و دی اکسید کربن از هوا
الکترولیت قوی
غیر فرار
تجزیه سریع در آب که تولید حرارت بسیاری می کند .
مصرف کنندگان عمده سود پرک عبارتند از: صنعت آلومینیوم، خمیر کاغذ، چرم و نساجی، نفت و گاز، چاه های نفتی، صنایع غذایی و صنایع شیمیایی.
کاربردهای اصلی آن عبارتند از تصفیه کننده آب و طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف در صنایع شیمیایی مانند تولید نشاسته و یا سولفوریزاسیون در صنایع پتروشیمی.
